Ne vienam iš mūsų kyla klausimas: jeigu organizmui reikia tiek daug vitaminų ir mikroelementų, tai kodėl gi gamta nepasirūpino, kad maiste jų būtų tiek, kiek reikia? Juk gali atrodyti nenatūralu vartoti didžiules vitaminų dozes tabletėmis.

Laimei, įsitikinimas, kad maistas gali duoti viską, ko reikia mūsų senstančiam organizmui, jau nebe toks paplitęs. Nekaltinkime gamtos, kadji duoda ne viską, ko mums reikia. Galbūtji nenumatė tų pavojų, kuriuos pateikė šiuolaikinė civilizacija. Kai kurių mokslininkų nuomone, papildomos vitaminų antioksidantų ir mikroelementų dozės mums reikalingos dėl to, kad gyvename aplinkoje, užterštoje pesticidais, radioaktyviosiomis medžiagomis, automobilių išmetamosiomis dujomis, smogu, valgome riebų ir chemiškai apdorotą maistą. Kaskart vis intensyviau veikiamas laisvųjų radikalų, mūsų organizmas per anksti susidėvi. Gyvenant šioje pačių susikurtoje pavojingoje ir „nenatūralioje” aplinkoje, mums būtinos „papildomos priemonės” – vitaminai antioksidantai ir mikroelementai, galintys suaktyvinti biologinę gynybą ir padidinti galimybę išgyventi.